Otrokovice - Oficiální stránky města

Současný stav kuchyně je na hraně provozní únosnosti. Stůl na přípravu pokrmů je malý a trouba kapacitně neodpovídá požadavkům. Běžná pečicí trouba nezvládá potřebnou zátěž, což vede k odmítání zakázek a ohrožuje ekonomickou udržitelnost provozu.

 „V naší kuchyni zaměstnáváme osoby s handicapem, které s velkým nasazením připravují občerstvení pro různé společenské akce, svatby nebo firemní setkání. Projekt Vypečená kuchyně nám má pomoci vybavit provoz tak, aby pro naše zaměstnance byla práce ještě dostupnější, efektivnější a komfortnější. Chybí nám stoly na přípravu jídel, pánve i profesionální trouba – konvekční pec,“ uvedla Zuzana Poláková, ředitelka Naděje, otrokovické o. p. s..

Burza filantropie je projekt, který propojuje neziskové organizace s dárci z řad firem, institucí a jednotlivců. Hlas veřejnosti pomáhá určit, které projekty získají šanci na realizaci. Hlasovat lze jednoduše na webové stránce, kde stačí zadat svůj e-mail a hlas potvrdit. Každý hlas se počítá – z jednoho e-mailu a IP adresy je možné hlasovat pouze jednou denně.

www.burzafilantropie.cz/projekt/vypecena-kuchyne   

Naděje, otrokovická o. p. s. působí ve městě dlouhodobě a podílí se na aktivním zapojování lidí s handicapem do běžného života. V repertoáru mají různé služby. Gastronomii se začali věnovat v roce 2014 díky podpoře města Otrokovice. Začínali přípravou svačin pro první hladové zákazníky tehdejší SVAČINKÁRNY. Sbírali zkušenosti a zlepšovali se. Od roku 2019 nabízí cateringové služby pod novým jménem EPES RABES a pro zákazníky chystají poctivé a chutné občerstvení, slané i sladké, na zobnutí nebo na velký hlad. „Hlasy veřejnosti nám mohou pomoci získat pracoviště, kde zvládneme více zakázek. Díky tomu naši zaměstnanci získají víc práce. A tím pádem i větší výplatu. Pro mnoho z nich to znamená, že si mohou poprvé koupit něco podle vlastního výběru. Bez doprovodu, bez omezení, prostě podle sebe. A to je pořádně silná motivace,“ uzavřela Zuzana Poláková.  

Další informace:

Lenka Vaculová

tisková mluvčí města Otrokovice

+420 723 606 758, +420 577 680 449

vaculova@muotrokovice.cz

www.otrokovice.cz